こんにちは。福岡のアパレル会社で働くグルメ好きのochiです！
今回は2022年10月7日に移転オープンしたばかりのパン屋さん。
『BROT LAND』の本店について紹介します！
『BROT LAND(ブロートラント)』とは？
| 住所 | 福岡市中央区薬院4丁目6ー32 |
| 営業時間 | 月〜土曜→7:30〜19:00 祝日→8:30〜18:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
『BROT LAND(ブロートラント)』とは、1969年に創業された「スベンスカベーカリー」をリブランディングした福岡の老舗パン屋さんです。
2012年に今泉の「天神プレイス」に本店がオープンし、その後渡辺通には「電気ビル店」が誕生。
そして今年10月、今泉にあった本店が《薬院》に移転オープンしました！
地下鉄七隈線“薬院大通駅”から徒歩で2分ほど、今注目のお店が集まる《浄水通り》もすぐそばです！
店内の様子
お店に入ると、オシャレなテーブルの上には美味しそうなパンが勢揃い！
パンは開店からお昼にかけて焼きあがるそう。パンを見ながら少し悩んでいると続々と新しいパンが焼き上がり、ついアレもコレもと手が伸びてしまいます…！
よく行く「電気ビル店」と比べると狭めの店内でしたが、お店のほんのすぐお隣には製造用の建物が…！焼きたてがすぐいただけるのも嬉しいですね♪
イートインの席は、テラス席！お店とパンが作られている2つの建物の間に、テーブルが合計3つ用意されていました。
テラス席から見えるお店の奥にはとてもオシャレなデザイナーズマンション！高級感漂うテラス席で、のんびり朝食やランチでパンをいただくのも◎です。
メニュー
メインのパンは、ライ麦パンやハード系のドイツパンを中心に創作パンもスイーツ系もととにかく種類が豊富！
私が訪れたのは朝10時頃でも既に30種類ほどは並んでいました。
イートイン用に《COSTA》のカフェメニューも注文できますよ！
注文したメニュー
今回はこちらの2つのパンをテラス席でいただきました！（いつもは「クリームパン」と「フレンチトースト」を食べるのですが今回はまだ無く残念…！甘党さんはこちらもオススメです！）
塩パン 194円
表面にパラリと掛かったお塩の粒だけで、食欲がそそる「塩パン」。
素朴な見た目ですが、中はフワッフワ！底はカリッ！そしてバターがジュワ〜〜と染み込んでいて堪りません…！
お味は小麦のやさしい甘さがしっかり伝わり、お塩とのバランスが◎！
グレーズドーナツ 172円
ドーナツ可愛い〜！と一目惚れした「グレーズドーナツ」は、まるでドーナツ屋専門店のような本格派！
砂糖たっぷりな見た目ですが、見かけよりは甘すぎず、大人なお味で美味しかったです。
ちなみに、オープンして間も無かったためかイートイン用のトレーやおしぼり等無かったのが惜しい…！ゴミもスタッフさんにお渡しするスタイルでしたが、ゴミ箱は今後設置される予定だそうです。
電気ビル店のイートインスペースや雰囲気が好きなので、今後同じ感じになったらいいなぁ〜！
いかがでしたか？
今回は、薬院大通駅そばにオープンしたばかりのパン屋さん『BROT LAND』について紹介しました。
気になった方はぜひチェックしてくださいね♪
