こんにちは。福岡のアパレル会社で働くochiです。
今回は以前からず〜〜っと行ってみたかった【北九州・小倉】にある、オシャレでちょっと“新しい”パン屋さん！
『PARK BAKER LAB.』について紹介します！
『PARK BAKER LAB.』とは？
| 住所 | 北九州市小倉北区大手町12ー3 THE STEEL HOUSE内 |
| 営業時間 | 10:00〜18:00 |
| 定休日 | 火曜日 ※2022年11月現在臨時休業中 |
『PARK BAKER LAB.（パークベーカーラボ）』とは、小倉北区にある《THE STEEL HOUSE》という小倉初のデザイナーホテルの中にあるベーカリーです。
場所はJR西小倉駅から徒歩10分ほど。『PARK BAKER』という名前の通り勝山公園のそばで、“ソレイユホール”のすぐ隣にお店があります。
「小倉のパン文化を盛り上げたい！」をテーマに、アマムダコタン等ともコラボ企画がある“パン野ゆり”さんをプロデューサーに迎え、”パン研究員”という名の製造スタッフさん方が日々パンの研究をしている、こだわり満点の今まで無かった新しいパン屋さんです。
悲しいことに現在（2022年11月）は、パンの原材料等の輸入の関係で無期限【臨時休業中】。しかし、休業明けにはスグ行きたい＆皆さんにも行っていただきたい！
というわけで、魅力いっぱいの店内からお伝えしていきます！
店内の様子
ラグジュアリー×アートが魅力なデザイナーホテルの中のお店ということもあり、とにかく《オシャレ！》に尽きる店内。
その中でも他のパン屋とひと味違いビックリしたのは、こちら！
パンが“ガラスドーム”で美術品のように展示されているんです！オシャレ…！！
こちらはスタッフさんに1つずつ注文するスタイルになっています。（通常のように1つ1つ小分けになっていて自分で商品を取るものもあります。）
パン屋さんの中にアート作品が並んでいるというのもオシャレですし珍しいですよね！
メニュー
メニューは全て《パン》！
予約注文やオンラインでは《バースデーケーキ》の販売もありますが、カウンターに並ぶのは《パン》のみです。
食パンからサンドイッチなどの惣菜系にスイーツ系など種類は幅広く、私が訪れた12時頃は20種類ほどの品数が揃っていました。
お会計後、《THE STEEL HOUSE》のカフェ＆バー《HOUSE CAFE》でイートインも◎！その場合は、オーブントースターの並ぶスペースで温めることができますよ。
注文したメニュー
こちらが今回注文したメニューです！
カレーパン 280円
まずは、お店前のボードにもオススメと書かれていた《カレーパン》。
ガラスケースの中の、ゆで卵が丸ごと1個ドドーンと入ったビジュアルに惹かれ購入しましたが、サクもちもちでとても美味しい〜！
お味がしっかりした濃いめのカレーと茹で卵の存在感、そしてパンと、３つのバランスがとても◎です。カレールーがトロトロしすぎないのも食べやすい！
クリームパン 170円
続いては、パン屋に行くと必ず購入する《クリームパン》！
見た目は昔ながらな素朴な印象ですが、中身は今どきなお味だと思いました。
薄皮のパンは柔らかな甘さでふわふわ、バニラビーンズが入りコクのあるカスタードとの相性もぴったりです。
バブカチョコ（2カット） 270円
そしてパンのラストは、チョコ好きならぜひぜひ食べてほしい《バブカチョコ》！
一見フツーのチョコデニッシュな印象ですが、食べるとチョコ感がとにかく濃い贅沢なお味です。パンはしっとり柔らかで、固形チョコのザクザク感との食感も◎！
今回はお試しで「2カット」のものを購入しましたが、サイズは全部で「1斤」「ハーフ」「2カット」とありました。次行く時は「1斤」を買いたいほどにお気に入りです！
アイスマシュマロラテ 600円
イートインする時は、《HOUSE CAFE》のドリンクメニューを注文できます。
私が選んだのは期間限定ドリンクの『アイスマシュマロラテ』！映えなマシュマロトッピングはもちろん、マシュマロの香りと甘味が入ったアイスラテです。
ザ・デザートドリンクな甘さでしたので、甘いもの好きの方にオススメ！
THE STEEL HOUSE《HOUSE CAFE》
ちなみに、こちらの《HOUSE CAFE》自体もとってもオススメです。
その理由は“オシャレ”で”可愛い“過ごしやすい”！！
ゆったりと座れるソファも多く、他テーブルとの距離も空いてるため居心地の良さは抜群です！
いかがでしたか？
今回は、小倉北区のホテル《THE STEEL HOUSE》内にある『PARK BAKER LAB.（パークベーカーラボ）』について紹介しました。
ただいま臨時休業中なのは残念ですが、オシャレで美味しいパンが沢山並ぶオススメのパン屋さんです。(《HOUSE CAFE》は営業中なのでカフェを楽しむのもオススメ♪)
一刻も早くお店が再開することを願っています…！
