こんにちは、7月からタイ・プーケット渡航解禁のニュースにソワソワしているochiです!
私の最近の好きな食べ物は言わずもがな《タイ料理》です。タイを好きになって間もない昨年の緊急事態宣言下。仕事も休業になった為おうち時間で初めてナンプラーやホーリーバジルを購入しガパオライスを作りに挑戦していました。
しかし休業も明けると、普段から料理をしない為なかなか面倒。でもガパオライスは食べたい!!
ということで、今回は最近食べたお家で少しの手間で作れるガパオライスキットをランキングで紹介します。
第④位お母さん食堂 ごはんにちょいかけ!ガパオ
ファミリーマート《お母さん食堂のごはんにちょいかけガパオ!》
ファミリーマートにあるので手に入りやすさが1番!そんなに辛くないのでタイ料理初心者さんにも食べやすいと思います。しかし具材の量において筍が多い!肉感とタイっぽさは低め。以前の同シリーズのプレミアム版「タイで作ったグリーンカレー」はとてもタイを感じられて美味しかったので、ガパオもタイで作ってほしい気持ちです。
第③位RoiThai(ロイタイ) ガパオペースト
日本のタイ料理好きの強い味方!ロイタイのガパオペーストです。
これはひき肉を買ってペーストと炒めればOK。ホーリーバジルとオイスターの味が絶妙で美味しい!唐辛子が効いていて辛さはなかなか強めなので、卵はもちろんピーマンやしめじ等、具材盛り盛りで食べてます。
第②位Soot Thai(スータイ) ガパオペースト
簡単!美味しい!というところで第2位に躍り出たのがスータイのガパオキット(鶏肉のバジルチリ炒め)。なんと言っても、こちらには具材が入っているので用意するのはご飯と目玉焼きくらいです。調理方法もレンジか湯煎で温めるだけ。最短2分でガパオライスを食べれることがとても幸せ。
第①位スリーシェフ ホーリーバジルチリペースト
1番好きです!ホーリーバジルの風味がとても強くてタイを1番感じられます!この瓶の中にはニンニクと唐辛子などが入っていますが、味はないのでオイスターソースやナンプラーで味付けが必要です。これまで紹介した中で1番手間は掛かりますが、やっぱりガパオといえばバジルなのでとてもお気に入り!使用量が2人前に対して大さじ3杯なので、一人暮らし的には持ちが良い点も◎!タイ料理上手になれます!!
番外編たかの JASMINERICE
ガパオではありませんが、ガパオに欠かせないご飯を紹介します!
ジャスミンライスのレンチンご飯です。仕事終わりで何もしたくないけどタイ料理が食べたい時は、このご飯と第2位で紹介したスータイガパオペーストを使えば、超時短タイご飯の出来上がりです!ジャスミンライスはガパオにもグリーンカレーにも使えてとても便利なので常備ご飯にもぜひ!
最後に
今回は「お家でガパオライス選手権」を開催してみました!
第4位の《ちょいかけ!ガパオ》以外は全て博多駅のKALDIで購入しています。
意外とお家でも簡単に気軽に味わえるタイ料理。ぜひ皆さんもチャレンジしてみてください!