【吉塚】ビーフストロガノフの絶品ランチ『SACHiA（サチア)』

こんにちは！

先日、用事があり福岡市東区エリアへ。

せっかくだから美味しいランチを食べたい！と調べてみたところ、ちょっと珍しい“ビーフストロガノフ”の専門店を発見しました。

〈SACHiA(サチア)〉とは？

食べログ百名店2023にも選ばれた、福岡初のビーフストロガノフのお店〈SACHiA(サチア)〉。

JR吉塚駅からは徒歩8分、地下鉄馬出九大病院前駅からは徒歩1分ほどの場所にお店があります。

店内は全てカウンタータイプの10席のみで、スタッフさんも少人数のアットホームな雰囲気です。

この日はお盆期間ということもあり、11:30のオープン時には既に満席になっていました。

注文したメニュー

ランチタイムには小鉢が3種類付きます。小鉢の内容はスープ、ピクルス、サラダ。

ピクルスは自家製のマリネ液に漬け込まれていて、酸っぱすぎず素材の味が楽しめました。

そして小鉢をちょうど食べ終わる頃に、メインのビーフストロガノフが登場！

オリジナルセット　1080円

キノコ入りや海老ドリアなど様々なビーフストロガノフメニューがありましたが、私は『オリジナルセット』を注文しました。

その内容は“ビーフストロガノフと選べるライスのセット”。

バターライスか雑穀米を選べたのですが、今回は普段なかなか食べないバターライスを選びました。

選んだ後にやっぱりバターライスは重たいかな〜と思いましたが、いざ食べてみるとビーフストロガノフは濃すぎずあっさりな味付けのため、バターライスと一緒にパクパクと食べることができました。美味しかったです！

ちなみに一緒に訪れた友達は「ビーフストロガノフオムライス」にハンバーグをトッピング！

こちらも美味しそうでした♪

今回は福岡市東区エリアにある“ビーフストロガノフ”の専門店

〈SACHiA(サチア)〉について紹介しました。

ちなみに、テーブル前に貼られていたのですが〈SACHiA〉には、

という3つのこだわりがあるとのこと。

ビーフストロガノフのお店って珍しいなと思っていましたが、食品ロスを出さないためのメニューを考えた結果、“ビーフストロガノフ”にたどり着いたということが1番驚きでした！

また、今回はランチだけでお邪魔しましたが、店内にはカヌレなどの焼き菓子もありちょっとした手土産にもオススメです♡

気になった方はぜひ訪れてみてくださいね♪