こんにちは！福岡のアパレル会社で働くochiです！
今回はこちら！
博多マルイで4月11日まで出店されている、キッシュ専門店「キッシュとパンのジョー」について紹介します！
「キッシュとパンのジョー」とは？
「キッシュとパンのジョー」とは、現在博多マルイの2階にてポップアップショップを行なっているキッシュの専門店です。
実際のお店があるのは住吉エリアですが、2021年の12月にできたばかりとのこと。
精華女子高等学校のすぐ側にあり、博多駅からは徒歩13分ほど(歩けない距離ではありませんが、バスのほうが良いかも…！)
福岡ではなかなかお目にかかれないキッシュ専門店では、糸島の食材を使用し、映えも◎！ボリュームもたっぷりの主役級キッシュが楽しむことができます。
ポップアップショップ
博多マルイ2階のイベントスペースで行われているポップアップショップは3月29日から4月11日まで開催中！
私はこのエスカレーター側にあったこの看板に惹かれ、迷わず入店しました！
メニュー
ショーケースには7種類のキッシュと2種類のタルト。
そもそも私はこれまで、大好きなケーキと似て非なるキッシュを食べる機会はあまり無かったため、ショーケースを見てこんなに種類があるんだとビックリしました…！
そんなわけで、卵生地にきのこやほうれん草、トマトが入っているな…くらいのイメージしかないキッシュですが、メニューを見ると「スパイスキーマカレーとローストビーフのキッシュ」や「サーモンと枝豆のみそ豆乳キッシュ」など食欲のそそられるものばかり！
ちなみに、キッシュ専門店ということですが、ポップアップのスペースには、マフィンやドレッシング、焼き菓子も販売されていました。
購入したメニュー
私が迷いに迷って選んだキッシュはこちら！
お店の人気No.1、2の2つのメニューをそれぞれ紹介します！
キッシュカルボナーラ 685円
まずは人気No.1の「カルボナーラ」！
パスタだと大好きなカルボナーラですが…キッシュだとどうなるの！？と気になり購入しました。
お味は…「やさしいカルボナーラ」！
チーズがしっかり効いていて、中にはたっぷりほうれん草が入っていますよ♪
そして2品共通ではありますが、生地がとにかく柔らかい！とろプル感があって癒しです。お子様でも食べやすいだろうなと思いました。
パイ生地もサクッと食べやすく、生地の味を引き立たせてくれるお味でした。
フランス産オマールエビとブロッコリーのキッシュ 895円
最後に、No.2ですが私の大のお気に入りとなった「フランス産オマールエビとブロッコリーのキッシュ」。
決してお安いお値段ではありませんが、見てください、この大きなオマール海老を！！！
プリップリのオマール海老は味もしっかりしていて食べ応え◎！そしてなんと！中にも海老が入っているんです〜！生地にはブロッコリーも入っていました。
海老好きにはとにかく1度は食べていただきたい！
いかがでしたか？
今回は今博多マルイでポップアップショップを行っている、キッシュ専門店「キッシュとパンのジョー」について紹介しました。
デザートにもおかずにも主食にもならず、これまでいまいち手が伸びなかったキッシュの概念が見事に変わったお店でした！
通常のキッシュの印象と違い、見た目も映えなので手土産にも嬉しいですよね♪
メニューは定番プラス月替わりでも変わるそうなので、私も次は住吉のお店に行って他のメニューも試したいです！
マルイでは4月11日までなので気になった方はぜひ行ってみてください♪
