こんにちは!
福岡のアパレル会社で働く、スイーツ大好きなochiです。
今回のブログの主役は、最近専門店も増えてきた《チーズケーキ》!
昔懐かしいチーズケーキから、こだわり素材の高級チーズケーキまで。福岡で“買える・食べれる”お気に入りのチーズケーキについて、エリアに分けて紹介します!
博多エリア
てつおじさんのチーズケーキ
博多マルイ内にある「てつおじさんのチーズケーキ」。
福岡県民のチーズケーキといえば「てつおじさんのチーズケーキ」と言っても過言でないはず!
子供から大人まで大満足のチーズケーキは、ひと口食べるとふんわりとまろやかなチーズが香ります。
温めても冷やしても楽しめるスフレタイプ!素朴ながらも、糸島産の卵などこだわりの食材を使っていて、しっとりコクのある味わいが特徴です。
写真はカットチーズケーキですが、1番はホールタイプがオススメです♪(すぐ食べ終わってしまうので…)
WITH THE STYLE (ウィズザスタイル)
博多駅から徒歩7分程で到着するホテル「WITH THE STYLE (ウィズザスタイル)」。
「WITH THE STYLE (ウィズザスタイル)」内でリゾート気分で味わえるのは《バスクチーズケーキ》です!
バスクチーズケーキブーム以前から提供しているこだわりのバスクチーズはトロっとさが格別!クリーミーで一瞬で溶ける幸せ〜なお味がお気に入り。
ちなみにバスクチーズケーキはホールサイズがテイクアウトできますよ!テイクアウトぶんは冷凍なので手土産にもぴったりです。
天神エリア
パティスリージョルジュマルソー
「パティスリージョルジュマルソー」の《チーズケーキ•フォンデュ》は、形からちょっと珍しいタイプのチーズケーキ。
外側がクッキー生地、中味はトロットロ〜なとろける食感です。
お店は天神•渡辺通りですが、「DEAN & DELUCA」でも取り扱いがありますよ♪
HOC
今年天神北にオープンしたばかりのチーズケーキ専門店「HOC」。
定番の《GLUTEN FREE CHEESE CAKE (ORIGINAL )》は、その名の通りグルテンフリー!ダイエット中の方にも身体に優しく嬉しいですよね!
フォークがスーッと入り、柔らかくなめらか!口の中でほろっと崩れるタイプのチーズケーキでした。
白砂糖不使用だからか甘味よりも塩味が目立つ、なかなか出会えないお味がお気に入り。
もう1つの主役、コーヒーとの相性もバッチリなので、ぜひ一緒に味わってみてください♪
Connect Coffee(コネクトコーヒー)
こちらも天神北にある「Connect Coffee(コネクトコーヒー)」。
ピスタチオに釣られて注文した《ピスタチオのチーズケーキ》ですが、チーズのお味もピスタチオのお味もとにかく濃厚!
クリーミーな舌触りと良い意味で重いので、チーズケーキ好きにはたまりません!トッピングのピスタチオアイス&生クリームとの相性も◎。
季節メニューだそうなので、気になった方はぜひお早めに♪
太宰府エリア
チーズケーキ研究所
太宰府のチーズケーキといえばこちら!
「チーズケーキ研究所」です!
その名に負けない濃厚でなめらかな《チーズケーキ(プレーン)》。見た目が可愛いのもお気に入りです♪
テイクアウトもイートインもできるお店です!
いかがでしたか?
今回は、福岡で“買える・食べれる”お気に入りのチーズケーキについて、エリアに分けて紹介しました!
私自身チーズケーキはまだまだ勉強中なので、オススメのチーズケーキやカフェがあれば、ぜひぜひ教えてください〜!