皆さん、こんにちは！福岡で働く会社員mocchiと申します。
本日ご紹介したいのは、2021年に移転オープンした人気ベーカリー『MOROPAIN(モロパン)』です！朝は行列ができるほどの人気店なんだそう。
今回たまたま近くを通りかかったので、人気の秘密を探るべく訪れてみる事にしました。
『MOROPAIN(モロパン)』 とは
| 住所 | 〒815-0084 福岡県福岡市南区市崎１丁目２−８ 高宮マンション １F |
| 営業時間 | 7:00～16:00(売り切れ次第終了) |
| 定休日 | 日曜・月曜 |
以前は、高宮の古民家でパン屋を営まれていたという『MOROPAIN』。
現在は、平尾駅から徒歩5~6分に位置するマンションの１階で営まれています。
16:00で閉店とは知らず、私たちが訪れたのは閉店約3分前。「片付け作業もあるし、もう入れないかな…」と思いましたが、閉店間際にも関わらずスタッフの方は、快く出迎えて下さりました。(ギリギリに入店してすみませんでした！)
店内の様子
店内は、壁・床がコンクリート仕様のモダンで今ドキな造り。
横長に、パンの陳列棚が広がります。店頭からは奥のオープンキッチンが見えるので、作っている時はパンの香りがすぐ傍で感じられそうでした。
さらに、屋外にはオシャレなイートインスペースも完備。(こちらは10時から利用可能との事)
太陽の光を浴びながら、美味しいパンでのんびりとモーニング…なんて感じで過ごしてみたい物です♪
そして、所々に描かれているイラストがとても素敵。ほっこりする画風で、見ているこちらも自然と笑みがこぼれます。
メニュー
閉店直前に訪れてしまったため、店内にはほとんど残っていませんでした…(涙)。さすが、朝から並ぶお店です！！
調べた所、パンは随時焼き上げているようですが、午後にはだいぶ数が少なくなっているそう。全て焼き揃うのは9時半～10時の間との事でした。
インスタなどを見ても分かるように、午前中は色取りどりのパンが並んでいるようですね。
購入したメニュー
今回は、２種類のパンを購入しました。
クロワッサン/¥200(税込)
クロワッサンは、バターのコクがすごい！噛むほどに、芳醇なバターを存分に味わえます。
外はサックサク、中はもっちりで食感も理想的。
甘さ&塩気は控えめで、素材の味をそのまま味わえます。バター感は存分に感じられますが、層は軽めなので何個でも食ベられそうです…！！
フォカッチャ~ローズソルト~/¥180(税込)
こちらは、イタリアの食事パン“フォカッチャ”です。
中がもっちもちなんですが、歯切れが良く食べやすい！塩味はマイルドで、噛むほどに塩の旨味がじゅわりと感じられます。
フォカッチャは、惣菜パンにして“フォカッチャサンド”として販売されているそうです。確かに、シンプルな塩味が食材の美味しさを活かしてくれそう！
サンドバージョンも、ぜひ食べてみたい！
以上、平尾のベーカリー『MOROPAIN(モロパン)』 をご紹介しました
営業時間は7:00～16:00と朝型のパン屋なので、午前中に活動する方にとってはピッタリのパン屋だと思います。
そしてパンはもちろんですが、スタッフの方々の暖かな雰囲気もとても魅力的なお店です。パンだけでなく“お店の方々の人柄”も人気の秘訣なんだろうなと感じました♪
気になった方、行列必至の様ですが焼きたてが揃う早めの時間帯に、ぜひ訪れてみて下さいね。
