こんにちは。福岡のアパレル会社で働くochiです。
先日のブログで、【糟屋郡・篠栗町】にある絶景カフェ『茶房 わらび野』について紹介しましたが、
今回はそのご近所にあり、姉妹店でもあるコチラ！
薪焼きステーキとスリランカカレーのお店『ひすず』について紹介します！
『ひすず』とは？
| 住所 | 糟屋郡篠栗町若杉952-1 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 16:30〜20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
『ひすず』とは《糟屋郡・篠栗町》にある、薪焼きステーキとスリランカカレーがメインのお店。
絶景カフェ『茶房 わらび野』の姉妹店ということで、篠栗駅方面から『わらび野』へ向かう上り道の途中にお店があります。(お互いのお店へは車で7分ほど。)
目印は広めの駐車場と、上の写真にある大きな石の門！！
店内の様子
他では見ない石の門にも驚きですが、お店の建物もと〜っても素敵です！
【コ】の字形でシンメトリーな建物は全面ガラス窓となっていて、お店の中にいても自然光が入り、天気の良い日は青空と緑でいっぱいな景色を堪能することができます。
イートインスペースは、『わらび野』と同じくゆったりと座れるソファ席！
客席が左右それぞれのスペースに分かれている為、席数があっても程よい空間が保たれてるのも居心地が良いポイントでした。
外には薪焼きステーキ用の小屋と、広々としたイートイン席があります。
これからの暖かくなる季節は外での食事も良いかも♪
メニュー
メニューのメインはやっぱり《スリランカカレー》！
大きく分けてカレーメニューは、“鯖”や“エビ”などの「Hisuzu Curry」とお肉系が揃う「Hisuzu Steak Curry」の2種類で、その他はドリンクメニューです。
カレーの辛さはお好みに合わせて【0〜3】のレベルから選ぶことができます！
注文したメニュー
ここからは実際に注文したメニューをご紹介します！
お通し（生春巻き）
今回はお昼に訪れましたが、「お通し」として“生春巻き”が最初に登場！(写真は3人分)
多くの野菜をゼリー状に包んだ春巻きは見た目も華やかです。チリソースも甘辛で美味しい〜！
ちなみに、スリランカ…かは分かりませんでしたが、取り皿も可愛くてとても好みでした！
和牛サガリステーキカレー 3,500円
そしてメインのカレー！
こちらの『和牛サガリステーキカレー』、まず…お肉がとても美味しい〜〜〜！！！熱々の鉄板にのったサガリステーキは柔らかく、お味も塩胡椒でシンプルでしたがお肉本来のお味を感じることができます。
パサパサになりやすいためお肉が焼きすぎないほうが良いそうですが、しばらく焼きたて状態で食べれるのも嬉しい！ランチと考えるとちょっとお高め…？と最初は思いましたが、納得の美味しさです！
スリランカカレーは、スパイスの香りは感じるものの、意外にもクセが少なくアッサリとしていて、お子さまでも食べれそうなほど。ココナッツミルクもしっかり効いていて、とってもまろやかなお味です！
エビカレー 2,300円
続いては『エビカレー』！
見た目に心惹かれ注文しましたが、大きく肉厚のエビは2尾でもプリップリで満足度も◎！
ちなみに先ほどの『ステーキカレー』もですが、ごはんの量含め少なめかと思えばお皿が大きめなこともあり、女性はなかなかお腹いっぱいになる量かと思います。
自家製ヌードルカレー(3辛) 1,500円
ラストは『自家製ヌードルカレー』！
勝手にラーメンのような細麺を想像していましたが、太めのちぢれ麺でした。
そしてこのスパイシーなカレールーと染み込んだ麺が合う！
こちらのメニューのみ、辛さが【3辛】で固定となっているため、食べ続けてるうちに体の代謝が良くなっているのが分かるほどジリジリ汗をかきましたが、辛さが得意ではない私でも無事に最後まで美味しく頂けました。(ちなみにですが、テーブルに置いてあるお水がレモン強めなものの、めちゃくちゃカレーに合う！)
ちなみにカレーの辛さについてですが、今回【1〜3】それぞれのレベルを食べたところ【1】【2】レベルは辛さが苦手の私でも気にも熱くもならなかったです。ピリ辛好きには【3】がオススメ！
食後のアイスクリーム 200円
そしてカレーを食べ終わった後には…やっぱり『食後のアイスクリーム』でしょう！
今回はバニラにほんのり苺が入ったアイスでした。クリーミーというよりしゃりしゃりめで後味もスッキリ。カレーの後に合う〜！
サイズも小さめなので、カレーでお腹が満腹でも入ります！
いかがでしたか？
今回は【糟屋郡・篠栗町】にある、薪焼きステーキとスリランカカレーのお店『ひすず』について紹介しました。
とても美味しい！且つ、クセが少なくご家族皆んなで楽しめるお味でした。
ぜひ『茶房 わらび野』の前や後のご飯タイムに訪れてみてくださいね♪
