皆さん、こんにちは！パスタ好きのmocchiです。
今回ご紹介するのは、2021年12月に新オープンした『PASTA & TAPAS PIETRO 福岡パルコ店』！
イタリアの下町の様なオシャレな店内で、本格的パスタを堪能できちゃうんです！
実際に行って来ましたので、味の感想などをリポートいたします♪
『PASTA & TAPAS PIETRO 福岡パルコ店』
| 住所 | 〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神2丁目11-1 福岡パルコ新館B2F |
| 営業時間 | 11：00～22：00 |
2021年12月10日、福岡パルコ 新館B2Fにオープンした『PASTA & TAPAS PIETRO 福岡パルコ店』。
以前あった、韓国料理店の『あぷろ食堂』とタイ料理店『ガムランディ』の場所に、新しく建てられました。
調べてみると、 『PASTA & TAPAS PIETRO 』は新業態レストランらしく、既存のピエトロレストランより、ディナーメニューを充実させているんだとか！ (『PASTA & TAPAS PIETRO 』の業態としては、ココが九州初！現在、東京に２店舗あり、全国では3店舗目となります。）
今回は、ランチタイムに利用しましたが、お酒に合うメニューも豊富にあるようです。
ちなみに…、全国に数多くのパスタ専門店を展開している『ピエトロ』ですが、実はここ福岡が始まりなんです。
キャナルシティ店、ソラリア店など市内にも多くの店舗があるので、身近に感じている方も多いと思います♪
店内の様子
公式サイトによると、座席は全部で46席。パルコ地下の飲食店としては、広めの面積だと思います！
数人用のテーブル席の他に、入口付近にはカウンター席もあるので、休憩時のランチとしても利用しやすいです。
メニュー
今回は、注文したランチメニューを中心にご紹介していきますね。
上記サイトで“ランチメニュー”を見て頂くと分かると思うのですが、ランチはサラダやデザートなどが付いてくるセットメニューがおススメ。
何と、サラダはお代わり自由なんです！！これは嬉しいですよね♪
そして「ソースチョイス」と記載があるパスタは、
- トマト
- クリーム
- 醤油
- ペペロンチーノ
- バジルソース
のソースから選ぶ事ができます。５種類ものソースから選べるって、なかなか無いですよね！
ちなみにデザートは、「ボルケーノ」というチーズがあふれ出すパンに変更も可能。甘い物が苦手な方や、よりボリュームが欲しい方はこちらを注文してみてはいかがでしょうか？
注文したメニュー
私が注文したのは、「スタンダードセット ¥1,518(税込)」。オイル系のパスタが食べたかったので、パスタは“半熟卵とルッコラのペペロンチーノ”にしました。
“エンドレスサラダ”
注文後、最初に来たのはお代わり自由の“エンドレスサラダ”！新鮮で、色とりどりの野菜が沢山入っています。
さすが「ピエトロ」だな！と思ったのが、ドレッシングが４種類から選べる所♪
- 和風しょうゆ(減塩)
- 和風しょうゆ(リンゴ酢入り)
- シチリアレモン
- 焙煎香りごま
から自由に選ぶ事ができました。個人的には“シチリアレモン”が、野菜その物の味が楽しめて、好きでした。
また、テーブルには様々な調味料が常置してあります。
“フライドオニオン&ナッツ”をサラダに振りかけると、香ばしさアップ&食感が変化して、すごく美味しかったですよ～！
“半熟卵とルッコラのペペロンチーノ”
続いてパスタです！
ニンニクの香りが、食欲をそそります～！！
卵を割ると…
見事に半熟！とろ～り黄味が流れます♪
ペペロンチーノですが、粉チーズが沢山かかっていて、思ったよりマイルドな味わいでした。しかしながら、食べ続けていると徐々に辛さが強くなってくるので、辛いのがとても苦手な方は避けた方が良いかもしれません。
辛い物好きの私としては、とても美味しくいただきました♪
画像は、スタンダードサイズ(おそらく麺は150ｇ以上はありそう…)ですが、実際見ると結構量が多めなので、小食の方はハーフサイズをおススメします。
“デザート”
最後は、デザートのご紹介！
小さめにカットされたケーキは、食後にちょうど良い大きさ。この日のデザートは、スフレ風のチーズケーキでした。
甘すぎず、生地がしっとりしていて美味しかったです♪
ちなみに…
入店時に、このようなマスクケースをもらえます！
私は普段、自分用のマスクケースを持ち歩いているのですが、こういったマスク入れを頂けると、より衛生的で有難かったです。
そして、マスクケースの裏には、あのお馴染みの「おじさん」のプロフィールが！
イタリア人と日本人のハーフだったなんて初耳でした…(笑)
いかがでしたか？
以上、 『PASTA & TAPAS PIETRO 福岡パルコ店』の店内の様子や、メニュー(主にランチ)をご紹介しました。
正直、「平日のランチメニューとしては、ちょっとお高めなのかな…」と思いましたが、サラダはお代わり自由で、パスタもかなりボリュームがあったので、うなずける値段だなと感じました。
また説明したように、『PASTA & TAPAS PIETRO 』はディナーメニューも充実しているそうなので、次回はぜひ夜に訪れてみたいなと思っています♪
皆さんも是非一度、『PASTA & TAPAS PIETRO 福岡パルコ店』で気軽に本格パスタを味わってみてください。地下鉄・福岡空港線天神駅から直結なので、アクセスもバッチリですよ～！
