こんにちは！Tomです。
先日、県外に転勤になる友人の送別会ランチに利用したお店、【西中洲】にある『食堂ginmi(ぎんみ)』のランチコースがとーっても美味しかったのでご紹介します！
『食堂ginmi(ぎんみ)』とは？
| 住所 | 福岡市西中洲2-16 |
| 営業時間 | ランチ 11:00〜15:00(前日までの完全予約制) ディナー 17:00〜24:00(LO22:00) |
福岡市西中洲にある、「居酒屋よりも上質で割烹より手軽な料理店」。
料理人によって全国から選び抜かれた食材や、京都の高級料理店御用達の五つ星お米マイスターの突極ブレンド米「翁霞」を使用した土鍋ご飯が絶品なコース料理専門店です。
地下鉄天神南駅から徒歩7分、西鉄福岡(天神)駅から徒歩10分ほどの場所にあります。
私は当日天神から向かいました。西鉄福岡(天神)駅の北口から、天神中央公園とアクロスの間を真っ直ぐ抜け「元祖博多めんたい重」がある通りを右に進み、焼き鳥「藤よし」から左の路地に入るとすぐ。オシャレで可愛い『ginmi』のネオンサインが目印です！
近辺で働くグルメな友人が予約してくれたこともあり、ワクワクしながら扉を開けました♪
店内の様子
今回は6人で予約したので、2階の個室でした。
完全個室で広くはないのですが、テーブルの大きさも十分にありコース料理を一人ひとりゆっくりいただけます。朱色のテーブルに料理が映え、食欲がとってもそそられました！
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40050274/?cid=yo_g_kt_shop_40050274&gclid=CjwKCAjwo7iiBhAEEiwAsIxQEZNVMrHB42gdPAvDhIFYhy7Wihg5k5NlZ_UScmbSo1zQIMXTZAiRVBoCK2EQAvD_BwE
1〜3階までシーンに合わせた雰囲気の異なる空間になっていて、2〜3階は個室になっています。1階のカウンター席も素敵なので、またの機会にぜひ利用してみたいです！
ぎんみのおまかせランチコース ¥2,750(税込)
ランチメニューは、おまかせランチコース¥5,500(税込)と¥2,750(税込)の2コースから選べます。
今回注文したのは、¥2,750(税込)のおまかせランチコース。
おまかせランチコース¥2,750(税込)
・茶碗蒸し
・季節前菜3種
・お造り5種
・揚げ物
・魚料理
・炊き立て土鍋ご飯
・お味噌汁
・デザート
ドリンクは、ソフトドリンクが¥220〜¥660くらいで、私は炭酸水¥220をいただきました。
季節の前菜3種
小皿に上品に盛られた3種類の前菜。
前菜ということもあり、どれも濃すぎない上品なお味でした。特に、煮こごりは家庭料理で普段食べないので、コース料理の特別感を感じながら味わいました。
お造り5種
5種類の新鮮なお刺身が、それぞれのお魚に合わせた薬味やタレとともに小皿で運ばれてきてワクワクしました！この日のお魚はほとんど白身で、1人10切れずつもあり、白身好きのTomはボリュームも大満足でした。
茶碗蒸しと揚げ物
具は忘れてしまいましたが(笑)、少しとろみのある餡のかかった茶碗蒸しでした。美味しくてペロリと食べてしまいました。
一口サイズの唐揚げは、とっても柔らかく身がポロッと骨から外れて食べやすかったです。
魚料理とデザート
焼き魚は、茄子と一緒に煮浸しのような仕立てになっていました。お出汁まで美味しくいただきました。
(順不同ですが…)デザートは、わらび餅！とろとろで柔らかく、コースを満喫した後でちょうど良いひと口サイズでした。
絶品！土鍋ご飯
見てくださーい！！このツヤツヤなお米！
炊き立ての突極ブレンド米「翁霞」が土鍋ごと運ばれて来ました！
さらに楽しみはここからでした〜♪
枕崎産の鰹節のせご飯と卵ご飯で味わうことができるのです♪
ぎんみオリジナルのお醤油と鰹節そのものの味がしっかりしていて、鰹節ご飯が美味しいと思った初体験でした！！
(卵ご飯の写真撮り忘れました…食べるのに夢中で土鍋ご飯の写真が少ないのが心残りです。笑)
お腹いっぱーいって言いながら、美味しすぎて3杯食べました！(笑)
いかがでしたか？？
天神でゆっくり大人なランチや食事を味わいたい方におすすめな【西中洲】にある『食堂ginmi(ぎんみ)』。味もボリュームも満点！土鍋ご飯がほんとに絶品なので、ぜひおかわりして下さいね♪
