隠れ屋カフェでほっこり一息　《Brewer’s Coffee ばんぢろ》

こんにちは！福岡のアパレル会社で働くmocchiです。

今回は、中洲川端商店街に寄った際にふらっと入ったカフェ 《Brewer’s Coffee ばんぢろ》 がとても素敵だったので、ご紹介しようと思います。

お店の基本情報

《Brewer’s Coffee ばんぢろ》 は、上川端商店街の建物の2階にあります。(1階は「味処 いづみ」)

初代マスターが開業したお店「ばんぢろ」は、98年に惜しまれつつも閉店。しかし、 ３代目のオーナーにより、この地に『Brewer’s Coffee ばんぢろ』となって復活を果たしたそうです！

少し入り口が分かりにくいですが、赤い看板を目印にすれば大丈夫です。

ちなみに、店名の“ばんぢろ”は「グァバ」の和名。

このお店の初代マスター・井野耕八郎氏が箱崎で開業時に、九州大学が近かった為、親交のあったある先生に依頼したところ「井野さんのコーヒーの抽出は他に無いものだから、他に無い名前にしよう。」とグァバの和名「バンジロウ(蕃石榴)」を元に名付けられたんだとか…。

初めて聞いた時、オーナーさんの名前かと思いましたが、まさかそんな歴史があったとは…。驚きです！

店内の様子

シンプルな家具が並び、とても落ち着く店内。商店街に並んでいるとは思えないほど、静かで居心地も良いです。

また入口付近には、お店で実際に使用している、お洒落なオリジナルマグカップやコースターを販売しているスペースもあります。家でも気軽にばんじろ気分が味わえそうです♪

こちらは、お店のオリジナルどうか詳しくは分かりませんでしたが、Tシャツやステッカー、ポストカードなども販売してあります。

ポストカードのイラストは猫ちゃんが多かったり、お店に飾られてある絵が猫ちゃんだったりしたので、もしかしてオーナーは猫好き？？

今回注文したのは？

今回、炭酸好きの私が注文したのは「ばんじろ　クラフトコーラ」！

コーラ＝黒いイメージだった私は「え、このピンクの飲み物がホントにコーラ？！」と思わず呟いてしまいました。

なんでもこちらのコーラは、ドイツの紅茶『ロンネフェルト』のハーブティーに、様々なスパイスを加えたオリジナルのコーラシロップを使用しているんだそう。

そのためか一般的なコーラの味とは違い、後味がすっごく華やかなんです！

配合されてある成分は、何種類もあるのですが、個人的にはベリーの味が1番強く感じました。「ベリーソーダ」のような味を想像して頂けたら、分かりやすいかもしれません。

ジンジャーエールのように、スパイスの辛さなどは全く感じなかったので、どのような方でも飲みやすい新鮮な味のコーラでした。

今回私は、飲み物だけ頂きましたが、春にはいちごパフェ、今の時期はマスカットタルトなどのデザート系のメニューも豊富みたい！(マスカットのデザートを隣の席の方が頼んでいて、実物を見ましたが、めちゃめちゃ美味しそうでした…。)

次回来店した際は、注文したいと思います！

こじんまりと落ち着いた空間で、ほっと一息つける大人の隠家的カフェ《Brewer’s Coffee ばんぢろ》
皆さんも、是非1度訪れてみてください。